شوربة فواكة البحر
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
شوربة فواكة البحر
المقادير نص كيلو سمك مقطع لمكعبات بدون جلد او شوك نص كيلو جمبرى مقشر ومسلوق فى ماء لمدة 10 دقائق نص كيلو جندوفلى او بكلويز كابوريا حبة واحدة او اكثر حسب الرغبة كاليمارى او سبيط يقطع حلقات مثل البصل الحلقات نصف راس ثوم مفروم ناعم نص كيلو طماطم معصورة ومصفاة من القشر والبذور زيت زيتون وزبدة ملح وفلفل اسود وقليلمن الكمون الطريقة يغسل الجندوفلى جيدا وتوضع فى إناء على نار قوية وتغطي بغطاء محكم وتترك و يتم تركها5دقائق يغسل الجندوفلي بالماء الجارى وينقل فى طبق اخر يوضع اناء على النار ويوضع به زيت زيتون وزبدة ثم نضيف الثوم والقواقع ثم قليل من الماء ونضع بعد ذلك الجمبرى وهو نظيف ومسلوق فى ماء يتم إضافة الكابوريا بعد تكسير ارجلها ونضع مكعبات السمك وحلقات الكليمارى او السبيط نضع عصير الطماطم و يتم تتبيلها بالملح والفلفل والكمون نتركهم على النار حتى يتم نضج السمك والجمبرى ويقدم ساخنةا مع الخبر البلدى وسلطة الطحينة او مع الخبز الفرنسى او الصامولى ويجمل ببعض اوراق الكرفس او الكسبرة او البقدونس مع تحيات علي طنينه |
رد: شوربة فواكة البحر
شو هالاكله الزاكيه بتخلي ريالة الواحد تنزل امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم هههههههههههههههههه يقطع شرك يع عليوه والله عشمتني وامي مسافره وما في حدجا يطبخلنا اما الي خاطر اجربها هاي الطبخه
يعطيك الف عافيه
يعطيك الف عافيه
كأس العذاب- مشــــــرف عـــام
- عدد المساهمات : 121
نقاط : 143
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
العمر : 35
الموقع : فلسطين _جنوب الخليل-الظاهريه
رد: شوربة فواكة البحر
امممممممممممممممممم
يسلموا
كثير حلو
يسلموا
كثير حلو
اسيرة الدموع- مشـــــرفــــه
- عدد المساهمات : 451
نقاط : 734
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
الموقع : الجزائر
رد: شوربة فواكة البحر
مرور رائع منكم يسلمووووووو اخي عمار على المشاركه
وانتي اختي الكريمه مشكوره ايضا على المرور
وانتي اختي الكريمه مشكوره ايضا على المرور
رد: شوربة فواكة البحر
مممممممممم رااائع اتفضلو معنا هههههههه
صبــــــرين- عضـــــو نشـــــيط
- <img src="https://2img.net/r/ihimizer/img255/4746/a3xq7.gif"><br><br><b><font face="arial" size="3" color="#347C17">« مراقبين »</b></font
عدد المساهمات : 65
نقاط : 85
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 39
الموقع : لبنـــــان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى